飯後甜點

wanjen

請問有人做過台灣的甜點給德國人吃的經驗嗎？因為要歡迎我所以辦了一個台灣式的聚會 聽說要買外賣中食
然後他們想要吃我做的甜點......
我有想過綠豆湯可是我怕他們不能接受 因為他們不喜歡豆腐
不能太複雜 我只有電鍋和一般的電加熱爐
請大家給我一點建議喔！ 謝謝：Ｐ

drnny

建議做台灣獨產，風迷全球的飲料：珍珠奶茶！bosm116

做法 (我也想來試一下自製珍珠呢!)
Bubble Tea

Nish

冰冰的洋菜凍呢?
在超市或是Reformhaus可以買到Agar Agar（洋菜粉），
在dm可以買到赤砂（Rohrzucker），
有這兩樣材料就可以做洋菜凍了!

wanjen

對呴 我都沒想過珍珠奶茶！這是個好意見
洋菜凍也滿不錯的 感覺可以加些有的沒的
謝謝你們拉！

zoo2213

自己是有做過紅豆湯圓...
外國人就一直說"我覺得很新奇很有趣，以前沒見過"
(重複了好幾次......我想可能也找不到其他形容詞吧!!!! )
　　
也有做過珍奶
珍珠還是從台灣空運來的，外加粗吸管
他們也覺得不錯!!!只是一直問我這是什麼做成的
我還沒上網查之前根本不知道珍珠是用樹薯粉做成的呀!!!!!!!!

wanjen

我也想做珍奶 可是珍珠這邊應該沒有賣吧...紅豆湯圓很不錯耶 冬天來煮
雖然現在開始變冷了 但還是要堅持是夏天！！！

ipeace

我覺得如果是語言班   可以隨便做
如果大部份是德國人的話   最好不要做紅豆湯和綠豆湯
以前有朋友跟我說   德國人吃豆類都是鹹的. 他們沒有甜湯
我是親眼看過德國人喝香濃紅豆湯的表情

最近期末聚會   我同學心血來潮做了綠豆湯    我跟她說德國人應該不吃    結果她還是帶了一點點去學校
後來變成試膽大會. 看那些德國同學怪異的表情   喝完還要硬說不錯   我同學是從頭笑到尾
我想紅綠豆湯對他們大概是像牛奶米給我的感覺吧
第一次吃那個mueller的牛奶米    真的吃到快吐了

Yuki

原文由 wanjen 於 2009-7-10 18:44 發表
我也想做珍奶 可是珍珠這邊應該沒有賣吧...紅豆湯圓很不錯耶 冬天來煮
雖然現在開始變冷了 但還是要堅持是夏天！！！

你的客人如果以德國人居多的話，千萬不要煮紅豆湯、綠豆湯之類的，
大部分德國人都無法接受"甜"的豆子，甚至當我每次煮紅豆湯(自己吃)時，
我家德國人總是說紅豆味道很臭:91:


我建議你做"黑糖糕"，真的很簡單，材料只要準備麵粉、太白粉、泡打粉、黑糖、芝麻，
用電鍋就可以做了，食譜參考網址在此:
http://blog.yam.com/backy/article/13576742

不然也可以炸香蕉或地瓜(德國人還滿喜歡油炸類的)，做法非常簡單，十五分鐘搞定!
食譜可以參考此網站:
http://www.wretch.cc/blog/ikai123/12427142

ja0717ck

那個mueller的牛奶米    真的吃到快吐了

是啊！
如果上面再放幾片柳橙和加幾匙果醬
bosm129

好端端的一碗飯
來個幾片叉燒肉
擺個火雲掌煎的蛋
旁邊放些青菜點綴
最後神不知鬼不覺的加了洋蔥進去
不是既黯然又銷魂嗎
bosm127

szuju

可以試試做雪花糕
非常簡單，比例調對就不會失敗
而且材料一般超市都買得到：鮮奶、玉米粉、椰子粉、砂糖
尤其名字介紹起來很夢幻又很好聽
我帶去Party請德國人吃過，反應很好！

chun_yil

我建議可以用地瓜做他們的甜點接受度比較高
(例如地瓜加 CREAMＣＨＥＳＳ做的蛋糕　或著派）

也可以簡單一點做地瓜煎餅　或著夜市有賣的那種地瓜球　
拔司地瓜也ＯＫ　但是要熱熱吃才可以