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在慕尼黑買肉

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發表於 2010-10-24 17:42:27 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
不知道各位在慕尼黑的大廚大概都在那些地方買肉呢? 有醃過或沒醃過的都好

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綠野 + 1 超市沒肉嗎?

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發表於 2010-10-25 09:47:10 | 顯示全部樓層
看同學想買哪一種肉:

如果想買便宜又大碗的, 一般超市都有.   
如果在乎品質和口感, 有機的肉品是不錯的選擇. 有機的肉在一般超市也買的到, 或是肉攤, 有機商店都有.
或是有 Kosher 認證的肉類, 這類的肉品是多是謹守飲食法規的穆斯林或猶太人在購買的. 屠宰有放血, 肉品不含化學的添加劑, 在土耳其店買的到.
有機的肉類就有點貴, 自然就吃的少, 也就能減少吃肉的量.

食品安全知識分享
http://www.taiwanische-studentenvereine.com/discuz/viewthread.php?tid=22509&extra=page%3D1&frombbs=1

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mmarta + 2 推有機肉,如果跟肉店混熟瞭解肉源也很好 ...
WeiChihLiao + 2 感謝啦! 因為想吃好一點的肉所以不想再nett ...
Nish + 2 實用資訊

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發表於 2010-11-6 18:10:03 | 顯示全部樓層
坐慕尼黑電車TRAM 在Schlüsselberg Str 站附近有一間俄羅斯超市PRIMA,

那裡的肉非常便宜。

地址 Schlüsselbergstr. 13

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