八寶粥之超級懶人版

yzk

剛把昨天煮的八寶粥吃完，跟大家分享一下

號稱「八寶粥」，其實用料還是不一樣，畢竟在德國，不是那麼方便，更何況這是「超級懶人版」，所以，材料如下：

1 紅豆（Reformhaus 可以買得到高品質的）
2 6-kornmischung，其中有小麥、黑麥、斯佩爾特小麥、大麥、燕麥、黃米，一樣可以在Reformhaus買
3 很多薑母
4  糖（黑、白、黃、冰皆可）

材料比例視個人喜好

先把紅豆事先浸泡６個小時，然後和Kornmischung一起稍微洗一下，加進約三倍的清水，把薑拍開或切片加進去，開始煮。煮沸以後，慢火熬，待紅豆有點軟的時候，加糖。再繼續煮到所有材料爛熟為止。

大概要煮一個半小時，只要水加得夠多，中間什麼事都不必作，只要拿碗等著吃就好了。

夠懶吧？！

因為有燕麥的關係，吃起來口感ＱＱ的。可以煮稠一點填得飽肚子，也可以煮得稍微稀一點，當餐後甜點。連我那德國房東太太都說好吃！

[ 本文最後由 yzk 於 2007-12-9 16:49 編輯 ]

wang.hurh

原文由 yzk 於 2007-12-9 16:38 發表
剛把昨天煮的八寶粥吃完，跟大家分享一下

號稱「八寶粥」，其實用料還是不一樣，畢竟在德國，不是那麼方便，更何況這是「超級懶人版」，所以，材料如下：

1 紅豆（Reformhaus 可以買得到高品質的）
2 6- ...

挖∼

我都是到亞洲超市買那種罐裝的...

羞愧中...

bambypost

吃紅豆很好耶~補血~
看了也好想吃喔~~

mmarta

話說我上次來大蘋果的時候開心地看到五穀米十分興奮地想要買時，

旁邊黑手黨以及義大利爸誠懇地冷冷說了一句，

你幹嘛要買鳥食？

還真的有像....

januar_josee

哇!!
好想念八寶粥阿~~~~~

yzk

原文由 bambypost 於 10/12/07 02:29 發表
吃紅豆很好耶~補血~
看了也好想吃喔~~

紅豆能不能補血我不知道，我知道的是∼

太太小姐們照過來∼∼

紅豆有利排水，也就是可以減少身體浮腫哦！

yzk

其實這個食譜還有夏季版，也就是不加紅豆加綠豆，降火！

心暖暖小姐，我忘記五穀米那五穀是什麼了，可不可以寫一下呀？

mmarta

原文由 yzk 於 2007-12-11 00:31 發表
其實這個食譜還有夏季版，也就是不加紅豆加綠豆，降火！

心暖暖小姐，我忘記五穀米那五穀是什麼了，可不可以寫一下呀？

我的有八股耶∼

大麥小麥楓葉米糙米赤小麥紫米黑米紅糙米

哇∼好多.............

mmarta

yzk           2007-12-11 00:47          評論          +1           楓葉米？！

哇喀哩嗎線

他這樣寫啊∼

mmarta

這兩天我也做了八寶粥

發現有材料的話都頗簡單。

把上面留言那個鳥食米不用泡就放在電鍋裡煮，

然後另外煮一鍋桂圓紅棗加上薑母湯，

兩個都好了以後混在一起。

挖賽∼原來還頗簡單。

但是我沒放蓮子也沒放紅豆，味道都靠桂圓再撐。

可是最近中了甜食魔的道，

每天都很想吃甜點，

所以這個已經夠解嘴饞了∼

一大鍋一天就吃掉了大半...

好健康啊∼

yzk

ㄟ…我們心有靈犀嗎？我昨天看著我的六穀米，想著德國哪買得到桂圓那樣的好東西來加，唏噓啊！:sqE87Mh:

Erdbeer

原文由 yzk 於 2008-2-4 23:25 發表
ㄟ…我們心有靈犀嗎？我昨天看著我的六穀米，想著德國哪買得到桂圓那樣的好東西來加，唏噓啊！:sqE87Mh:

亞洲超市有大陸進口的桂圓
我有看過，但是沒買過...

wang.hurh

原文由 Erdbeer 於 2008-2-5 01:24 發表


亞洲超市有大陸進口的桂圓
我有看過，但是沒買過...

我也看過，

可是不太敢買耶∼∼

mmarta

wang.hurh           2008-2-5 01:27          評論          +1           結果這些照片裡的東西...還存在？？

才過不到兩個月耶∼

兩大包十公斤的鳥食米，

還沒有當飯桶這麼會吃的實力啦∼∼∼

偶而也還要出門幫大家蒐集好餐廳資料啊∼

mmarta

我是蛇出來被打的！！！

我的桂圓跟紅棗，都是台灣的..............

甜點魔上身啊∼

yzk

原文由 Erdbeer 於 5/2/08 01:24 發表


亞洲超市有大陸進口的桂圓
我有看過，但是沒買過...

大陸進口……我敢看不敢買！問題一大堆，我可沒嫌命太長

mmarta

好吧∼

貢獻我最近的大癮，

家裡附近有甜點店真的不是一件好事啊∼

喔∼∼∼∼∼

好好吃喔！！！！！



等我做成功了（或者變得超肥胖了）

再來貢獻食譜∼

[ 本文最後由 mmarta 於 2008-2-5 08:29 編輯 ]