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舌尖上的德國:美食探索與烹飪切磋
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德國 一個吃海鮮的絕美之選
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德國 一個吃海鮮的絕美之選
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immanuel
immanuel
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發表於 2006-12-23 00:21:34
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[xbio 發表於 2006-11-8 18:46]
吃魚應該在產魚的地方吃,如靠近德國的海岸以及未受過污染的河流和湖泊。漫步於漢堡 (Hamburg)傳統的海鮮市場,精明的商人一定會使您想要嘗試一下當地的風味產品,例如波羅的海的煙熏基爾鯡魚炒蛋和北海赫爾果蘭島的龍蝦湯,梅克倫堡州的鯡魚湯和霍爾施泰的貝殼湯等。
甚至在德國的的內陸腹地,遊客也可以品嘗到歐碟鹹肉和蝦。在遼闊的阿爾卑斯山上,您同樣可以享受到酒汁鯡魚加洋蔥和奶油沙司。
資料來源: 中華網china.com
http://big5.china.com/
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