Avocado 酪梨 吃法

emomo

在超市常常看到它，
在台灣大多是拿來打果汁，喝酪梨牛奶，
在德國我看過同學壓成泥，拿來做義大利麵醬，或麵包抹醬，

有一回在素食餐廳，吃到它假裝成生魚片，沾醬油Wasabi，驚為天人！
原來網路名人酪梨壽司並非空穴來風阿！

後來在網路上搜一下酪梨相關食譜，
發現有人拌香油、加蒜泥，各有千秋，

我個人比較喜歡它熟透柔軟的口感，
但有人喜歡吃硬脆的，
試試看吧～～

週末愉快

stevenhw8

我喜歡加在沙拉裡面
或是加鹽
或是加煉乳
或是把它磨成泥+蒜頭+鹽+橄欖油+糖+洋蔥 配 tortilla chips or 加在burrito裡面