平底鍋該如何清洗啊？

jim

請問一下...

平底鍋該怎麼清洗才不會壞啊？
之前買了一個平底鍋，應該是不沾鍋吧....因為在上面煎蛋，即使失敗也不會黏鍋.....
可是清洗時卻難倒我了...到底該用什麼來清除表面油垢啊？
我本來用海綿....可是在上面抹了一圈後，我那塊海綿也報銷了.....海綿上全部都是黃黃的油垢，完全洗不掉。而且平底鍋也沒乾淨。
後來用菜瓜布也一樣，菜瓜布毀掉，而且也沒有乾淨的感覺。
最後去買了小刷子來刷.....感覺好像有點乾淨了.......可是鍋子好像也因此受傷了.......

請問大家到底怎麼清平底鍋啊？救救我的鍋子吧.........:skQ40pc:

ipeace

如果是不沾鍋   絕對不能用刷子或菜瓜布
使用完用熱水+海綿就洗得很乾淨啦
如果沒有馬上洗   油垢已經乾掉的話  要先泡水(最好泡熱水)
海綿會卡油垢    是不是海綿本身比較不好啊?
我用dm的還好  用3m的就不太會卡油垢
海綿這種東西本來就是消耗品
真的髒的話可以拿來刷爐子啊

jim

原帖由 ipeace 於 2007-4-28 11:16 發表
如果是不沾鍋   絕對不能用刷子或菜瓜布
使用完用熱水+海綿就洗得很乾淨啦
如果沒有馬上洗   油垢已經乾掉的話  要先泡水(最好泡熱水)
海綿會卡油垢    是不是海綿本身比較不好啊?
我用dm的還好  用3m的就不 ...

感恩感恩....看來我該去買一個3M 的海綿了.....

t.i.m

原帖由 ipeace 於 2007-4-28 12:16 發表
如果是不沾鍋   絕對不能用刷子或菜瓜布
使用完用熱水+海綿就洗得很乾淨啦
如果沒有馬上洗   油垢已經乾掉的話  要先泡水(最好泡熱水)
海綿會卡油垢    是不是海綿本身比較不好啊?
我用dm的還好  用3m的就不 ...

先推
鐵氟龍的鍋子,最忌諱用那層黑色塗料被刮傷
所以切忌使用菜瓜布等粗糙物,也別卯足全力去刷
除了ipeace建議的使用完用熱水（也可加點洗碗精）+海綿
如果那平底鍋較高檔,最好洗淨後 擦乾「上油」
沒錯,就是上油,當然是食用油
WMF的使用說明就是這樣建議的
不過,我想沒幾個人會這樣做的啦
還有 不馬上洗 至少先讓它泡個熱水澡啦

wang.hurh

原帖由 t.i.m 於 2007-4-29 03:58 發表


先推
鐵氟龍的鍋子,最忌諱用那層黑色塗料被刮傷
所以切忌使用菜瓜布等粗糙物,也別卯足全力去刷
除了ipeace建議的使用完用熱水（也可加點洗碗精）+海綿
如果那平底鍋較高檔,最好洗淨後 擦乾「上油」
沒 ...

說的是啊！

我基本上，就是用我媽媽的招式：
炒菜鍋 or 平底鍋在使用之後，立刻加入熱水，放在爐上繼續加熱，
待水開的時候，再換一次清水，直到再次水開

然後，將水到掉，再用餐巾紙擦一遍

我沒有用過洗碗精

來這裡買的第一個平底鍋，已經用將近四年了，鍋內還好好的
買的第二個平底鍋，在送給別人之後，過不久到她們家的時候，就看到已經沾鍋沾的非常嚴重了！

wang.hurh

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chengyang	2007-4-29 18:26	評論	+1	幸福的王太太....
primay	2007-4-29 17:20	點數	+2	好樣的王媽媽~~~

你們也幫幫忙，

人家在廚房會的廚藝少的可憐，辛苦的都是王太太和王媽媽，

我只會幫些小忙嘛！