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減肥食譜,磨菇炒小黃瓜

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發表於 2007-9-20 13:04:28 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
剛剛炒了一道試少了磨菇小黃瓜,熱量不高
所以分享一下(一人份)
磨菇250g ..........................57.5 kcal (因為不知道磨菇100g的熱量23kcal,所以用草菇來算)
黃瓜100g........................  18 kcal
洋葱200g...........................68kcal
油一茶匙..........................45kcal
醬油..一湯匙.....................5kcal
李錦記辣豆醬...一茶匙.....10kcal(不清楚,故略計為10kca
總計熱量203.5 kcal
熱量真的粉低,而且又可以吃飽,如果不夠白飯一碗240,或白煮蛋一顆80也可以
做法粉簡單
1.熱油
2.爆香洋蔥
3.放磨菇拌炒
4.放點醬油及李錦記
5.略炒后會生水,收一點點
6.放入黃瓜小炒一一下下就可起鍋

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