揹著嬰兒來做菜之夏日炎炎吃涼拌

chun_yil

雖說最近天氣又變涼了 在這裡還是介紹大家一道超簡易的涼拌菜
是廚房新手很適合 失敗率零的一道菜喔


材料:
五花肉片
黃瓜片
洋蔥絲
紅羅蔔絲
蔥花

調味料:
醬油
醋
蒜泥 適量
白胡椒粉 適量

做法:
1. 五花肉燙熟 切片 (切條)
2. 加入 切絲 切片的蔬菜類 (可視個人口味加減 但小黃瓜片是一定的 我沒加紅羅蔔) (我發現也可以加泡過鹽水的蘋果片)
3. 加入調味料 (醬油跟醋 一比一來調就好)  蒜泥視個人喜好 也可加一點檸檬汁 或 柳橙汁 來調味
(如果喜歡吃辣 可以加辣油)
4. 攪拌均勻 送入冰箱 想到就可以吃啦 !!!!!!!!

趁著小孩睡午覺 背著BABY十分鐘就做好啦 !

[ 本文最後由 chun_yil 於 2009-6-25 21:04 編輯 ]