大家好,我是一位從台灣來的大學學生。今年七月我才剛從SUSHI AM HIRSCHGARTEN離職,原因是此家壽司店專門找亞洲學生做時薪€5的廚房打工,實際上前7到10次的輪班老闆都宣稱尚為”實習時段”不予支薪,藉以壓榨勞工,奴役國際學生,以省下50至70個小時的員工支出。
今年五月時我在Uni Erfurt看到這家壽司店的徵人廣告,應徵完後並簽了契約,明訂以時薪€5的價錢在廚房工作。契約上明訂任何外加的條約都必須白紙黑字載明,但獨缺工作前不支薪的”實習時段”。老闆Herr Müller要求每位員工都必須實習7到10次的輪班,卻只以口頭說明,大多數的廚房工作者在開目前已至其他分店實習,開幕後老闆仍以實習為藉口不願支薪。所有的員工在今年7月4日此餐廳開幕以來,直至7月14日止,兼職的學生無人領到薪資,完全是做白工!而老闆開始支付薪資時,卻只支付每小時€4.5的薪水,明顯再次違約!我於7月16日辭職,至開幕以來工作18.5小時,共€92.5的薪水老闆皆拒絕支付,擺明壓榨學生。
此家連鎖壽司店已經營五年之久,如此不透明的契約行之多久,壓榨多少勞工並無從得知。但以一位商人該有的素養而言,
Herr Müller明顯缺乏了“誠信“,實為德國資方的羞恥。他對徵求亞洲學生至廚房工作非常的積極,甚至進出Erfurt各校園宣傳工作機會,請大家一定要注意,並麻煩大家多方轉載此訊息,以免再有學生受騙上當!謝謝。
PR, Kuo.
公司訊息:
SUSHI AM HIRSCHGARTEN
地址: Neuwerk Str. 10
99084 Erfurt
老闆: Robert Müller
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