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章魚的價位跟哪裡買

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發表於 2008-8-8 15:44:52 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
想要買一隻章魚做章魚燒,去魚店看100g要2.5歐,
那一隻至少一公斤或更多,那不就要25歐元以上一隻,
以前在Kaufhhof的超市買過冷凍的,但是那隻超級腥的,
有很重的阿摩尼亞味,有人知道哪裡可以買到還可以的,
但是不要太貴的......

謝謝!
發表於 2008-8-9 01:29:46 | 顯示全部樓層
原文由 Amy 於 2008-8-8 16:44 發表
想要買一隻章魚做章魚燒,去魚店看100g要2.5歐,
那一隻至少一公斤或更多,那不就要25歐元以上一隻,
以前在Kaufhhof的超市買過冷凍的,但是那隻超級腥的,
有很重的阿摩尼亞味,有人知道哪裡可以買到還可以的,
但是不要太貴的..... ...


要不要問一下日本餐廳,他們是向哪裡進貨的啊!?

不過

一次要買一整隻,

除非人超多一起吃,

否則是真的吃不消啊!!!
 樓主| 發表於 2008-8-9 12:43:35 | 顯示全部樓層
好像沒甚麼人知道....
剛剛去維多利亞市場買了一隻,普通約3-400克,
比較幾家的價錢,最貴的要3.9左右,很大隻也煮熟的,
新鮮的有2.5歐蠻大隻的,
另一家2.15歐中型,Nord See 1.99歐,不過就比較沒那麼大隻跟漂亮,
我那隻是在Nord See買的,好家在沒太重,所以花了六塊多歐元,
另外還去華興買東西時看到,兩隻冷凍的章魚,約一公斤,蠻大隻的大約跟2.15歐那家差不多大,
只要5-6歐元。
慕尼黑應該算是德國比較貴的地方,特別是海鮮,也許北邊像漢堡應該會便宜一些吧!

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發表於 2008-8-9 13:11:03 | 顯示全部樓層
我也曾經在Marienplatz旁的Kaufhof地下超市買過冷凍的章魚,
但回來煮了之後不會覺得腥耶。
你參考看看,
買回來不用退冰,直接把它洗過之後,
用一大鍋水,加點酒一直煮一直煮,
大約有煮了四十分鐘以上吧,
然後撈出再用清水洗過,
然後再切片料理,
當然煮過章魚的水是要倒掉的拉。

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