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發表於 2007-12-2 23:12:05
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原文由 wang.hurh 於 2007-12-2 19:49 發表
這個問題，
說不定瑪她知道一些端倪喔！
報告王兄，
我出來鞭你了∼
（雖然我也不知道為什麼我現在變成個 SM 女王形象啊？:sL264nv: ）
另外 linyinpp,
德國確實是有一些葡萄酒的正式課程，
但是你最後的目標是什麼？
當品酒師？
或者朝學術發展？
或者幫大葡萄酒公司工作？
是想要當專業？
或者想先朝興趣發展再看看怎樣？
還有你對葡萄酒的認識有多少？
因為這些都是很不一樣的東西，
也都是藉由不同管道獲得，
以及不同國家有不同的強項跟傾向。
以上這些問題你可能都要想清楚了再決定。
我自己以前也找過一些德國的葡萄酒課程，
但是之後可以的發展跟我期望的比較不同。
另外也要看你想怎麼走，
去選擇正式有學位的課程，
或者也有一些讓你可以拿認證但是不是學位的課程，
（將來發展的方向不同）
當然你是不是要用這個拿簽證也會是你的考量。
但是有一個東西你真的要放入考量的就是，
如果你打算在國外工作，
他們普遍有的『亞洲人怎麼可能懂我們的葡萄酒』成見是你要克服的第一關，
因為畢竟這些東西可能不是像音樂，
你演奏給他們聽就可以證明，
而是一種味蕾的天份。 |
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