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飯後甜點

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發表於 2009-7-9 18:22:28 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
請問有人做過台灣的甜點給德國人吃的經驗嗎?因為要歡迎我所以辦了一個台灣式的聚會 聽說要買外賣中食
然後他們想要吃我做的甜點......
我有想過綠豆湯可是我怕他們不能接受 因為他們不喜歡豆腐
不能太複雜 我只有電鍋和一般的電加熱爐
請大家給我一點建議喔! 謝謝:P

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dubistbeimir + 1 綠豆沙牛奶可以殺很大!!
henry.bonn.de + 1 牛舌餅吧!德國人不太能接受湯是甜的... ...

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發表於 2009-7-9 18:40:32 | 顯示全部樓層
建議做台灣獨產,風迷全球的飲料:珍珠奶茶!bosm116

做法 (我也想來試一下自製珍珠呢!)
Bubble Tea

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mmarta + 5 實用資訊
lumix + 2 太妙了,還真有德文wiki介紹的珍珠奶茶 ...

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發表於 2009-7-9 19:46:01 | 顯示全部樓層
冰冰的洋菜凍呢?
在超市或是Reformhaus可以買到Agar Agar(洋菜粉),
在dm可以買到赤砂(Rohrzucker),
有這兩樣材料就可以做洋菜凍了!

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 樓主| 發表於 2009-7-9 19:53:22 | 顯示全部樓層
對呴 我都沒想過珍珠奶茶!這是個好意見
洋菜凍也滿不錯的 感覺可以加些有的沒的
謝謝你們拉!
發表於 2009-7-10 06:27:56 | 顯示全部樓層
自己是有做過紅豆湯圓...
外國人就一直說"我覺得很新奇很有趣,以前沒見過"
(重複了好幾次......我想可能也找不到其他形容詞吧!!!! )
  
也有做過珍奶
珍珠還是從台灣空運來的,外加粗吸管
他們也覺得不錯!!!只是一直問我這是什麼做成的
我還沒上網查之前根本不知道珍珠是用樹薯粉做成的呀!!!!!!!!
 樓主| 發表於 2009-7-10 18:44:26 | 顯示全部樓層
我也想做珍奶 可是珍珠這邊應該沒有賣吧...紅豆湯圓很不錯耶 冬天來煮
雖然現在開始變冷了 但還是要堅持是夏天!!!

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ja0717ck + 1 小姐,下星期氣溫回到30度

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發表於 2009-7-10 18:55:13 | 顯示全部樓層
我覺得如果是語言班   可以隨便做
如果大部份是德國人的話   最好不要做紅豆湯和綠豆湯
以前有朋友跟我說   德國人吃豆類都是鹹的. 他們沒有甜湯
我是親眼看過德國人喝香濃紅豆湯的表情

最近期末聚會   我同學心血來潮做了綠豆湯    我跟她說德國人應該不吃    結果她還是帶了一點點去學校
後來變成試膽大會. 看那些德國同學怪異的表情   喝完還要硬說不錯   我同學是從頭笑到尾
我想紅綠豆湯對他們大概是像牛奶米給我的感覺吧
第一次吃那個mueller的牛奶米    真的吃到快吐了
發表於 2009-7-10 19:36:11 | 顯示全部樓層
原文由 wanjen 於 2009-7-10 18:44 發表
我也想做珍奶 可是珍珠這邊應該沒有賣吧...紅豆湯圓很不錯耶 冬天來煮
雖然現在開始變冷了 但還是要堅持是夏天!!!


你的客人如果以德國人居多的話,千萬不要煮紅豆湯、綠豆湯之類的,
大部分德國人都無法接受"甜"的豆子,甚至當我每次煮紅豆湯(自己吃)時,
我家德國人總是說紅豆味道很臭:91:


我建議你做"黑糖糕",真的很簡單,材料只要準備麵粉、太白粉、泡打粉、黑糖、芝麻,
用電鍋就可以做了,食譜參考網址在此:
http://blog.yam.com/backy/article/13576742

不然也可以炸香蕉或地瓜(德國人還滿喜歡油炸類的),做法非常簡單,十五分鐘搞定!
食譜可以參考此網站:
http://www.wretch.cc/blog/ikai123/12427142

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發表於 2009-7-10 21:32:11 | 顯示全部樓層
那個mueller的牛奶米    真的吃到快吐了


是啊!
如果上面再放幾片柳橙和加幾匙果醬
bosm129

好端端的一碗飯
來個幾片叉燒肉
擺個火雲掌煎的蛋
旁邊放些青菜點綴
最後神不知鬼不覺的加了洋蔥進去
不是既黯然又銷魂嗎
bosm127

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chun_yil + 5 無言 只能把錢給你
Nish + 2 XD~~~

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發表於 2009-10-11 22:10:05 | 顯示全部樓層
可以試試做雪花糕
非常簡單,比例調對就不會失敗
而且材料一般超市都買得到:鮮奶、玉米粉、椰子粉、砂糖
尤其名字介紹起來很夢幻又很好聽
我帶去Party請德國人吃過,反應很好!

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chun_yil + 5 我很贊同 我婆婆很愛(這個加紅豆就OK) ...

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發表於 2009-10-11 22:23:52 | 顯示全部樓層
我建議可以用地瓜做他們的甜點接受度比較高
(例如地瓜加 CREAMCHESS做的蛋糕 或著派)

也可以簡單一點做地瓜煎餅 或著夜市有賣的那種地瓜球 
拔司地瓜也OK 但是要熱熱吃才可以

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lieberherrchen + 2 拔絲香蕉也不錯.
mmarta + 5 推拔絲地瓜!

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