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轉載/ 泡麵鈉含量 超過人體每日建議量1.8倍

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發表於 2009-7-24 08:26:06 | 顯示全部樓層 |閱讀模式


老資訊

但是有空還是要自己提醒自己啊!



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泡麵鈉含量 超過人體每日建議量1.8倍

http://udn.com/NEWS/LIFE/BREAKINGNEWS9/5037352.shtml


【經濟日報╱記者林茂仁/即時報導】


依衛生署公告,每人每日平均鈉之攝取量為2,400毫克,消基會抽查食品鈉含量發現,17%的樣本都超過每人每日建議量,其中編號3號「滿漢大餐蔥燒牛肉麵」的鈉含量竟高達4,362毫克,等於一餐就超過每日建議量的1.8倍。


消基會認為,衛生署應訂定高納、高熱量食品加註警衛,呼籲業者在生產食品時,應注意食品中的鈉及熱量等營養素之含量,若有過高之情形,應加註警語,共同維護消費者的健康。


【聯合晚報╱記者王慧倫/即時報導】

繼油炸事件引發國人驚恐食的安全後,消基會又針對泡麵等食品鈉含量進行調查,抽查市面上30件泡麵、零食,竟發現17%的食品吃一包後鈉的攝取量已超過成人每日平均鈉建議攝取量2400毫克.....................


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傷身哪!消基會調查市售泡麵高鈉 吃一包就超量~

http://www.nownews.com/2009/07/24/91-2482910.htm



您常吃泡麵嗎?小心吃多了傷身,因為光是一包泡麵下肚,一天攝取的鈉馬上超量,消基會抽查市售泡麵發現,有高達17%的泡麵,鈉含量都超過標準,吃一碗泡麵鈉含量高達4362毫克,已經超出成人每天鈉含量攝取量的1.8倍,吃多了腎臟會受影響。


現代人講究快速,泡麵是最快、又方便的食物,但小心吃多了恐有害健康。消基會抽查市售泡麵發現,不僅在包裝上沒有鈉含量的標示,而且鈉的含量也高達1.8倍。


事實上,成人一天建議攝取鈉含量為2400毫克,消基會抽查後發現,其中「滿漢大餐蔥燒牛肉麵」的鈉含量高達4362.24毫克,相當於一餐就超過每日建議量的1.8倍。另外,「一度贊-紅燒牛肉麵」和「阿Q桶麵泡菜臭臭鍋」也分別含有2780毫克與2428毫克。此外,就連市售的蜜餞、水果乾的鈉含量都很驚人,包括統一的紹興梅及青木瓜果乾的鈉總含量分別為4892毫克及4473毫克。


消基會秘書長吳家誠提醒,泡麵的調味料盡量不要用完,湯也可以少喝一點,這樣應該會比較安全些。專家也呼籲,若長期攝取過多的鈉,容易導致水腫、引發高血壓、動脈硬化和冠狀動脈心臟病以及中風,甚至可能罹胃癌................


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[ 本文最後由 wang.hurh 於 2009-7-24 08:40 編輯 ]

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