我想喝豆漿.....

chchjin

海德堡哪裡有豆漿米漿....
好想念豆漿的味道喔

ja0717ck

原文由 chchjin 於 2009-7-30 22:06 發表
海德堡哪裡有豆漿米漿....
好想念豆漿的味道喔

米漿我沒看過德國有賣
豆漿ALDI和Kaufland有
不過其實是比較偏向豆漿+牛奶
要喝原味豆漿
建議你去亞超買黃豆回來自己做
很簡單D

Yuki

原文由 chchjin 於 2009-7-30 22:06 發表
海德堡哪裡有豆漿米漿....
好想念豆漿的味道喔

雖然超市可以買到豆漿，不過，還是自己做的最香濃可口啦~
自從我在網上找到自製豆漿食譜之後，就在家自己做了，真的很香喔~:110:


食譜轉貼如下:

材料：
黃豆一杯 (我用電鍋附的量杯)
乾淨絲襪一雙
水七杯 (量黃豆的量杯)

做法：
1. 黃豆洗淨泡水 (前人的經驗是說，夏天 4-6 小時，冬天 8-12 小時)。我泡了 12 小時
2. 泡過水黃豆膨脹成約兩倍，再次洗淨後放入果汁機
3. 果汁機內加三杯水，將黃豆打到細碎
4. 鍋內放四杯水，煮到滾
5. 倒入剛剛打勻的豆漿，加蓋以小火煮 30-40 分鐘 (據說豆漿一定要煮到滾，不然反而對身體不好)
6. 略放涼之後，用絲襪過濾豆渣 (注意：放豆漿的容器一定要完全乾燥，不然據說豆漿很快會腐敗)

原始食譜出處:
http://wandaach.pixnet.net/blog/post/11910410

Nish

這裡有米漿食譜，
我照著這個食譜做過，
簡單好喝，
可以試試看喔

wang.hurh

用"豆漿"做搜尋

可以找到幾篇

其中兩篇:



德國台灣同學會 » 食-吃吃喝喝交流區... » 食譜大公開 » 自己 DIY 豆漿
http://www.taiwanische-studenten ... =%E8%B1%86%E6%BC%BF

德國台灣同學會 » 食-吃吃喝喝交流區... » 豆漿哪裡買？
http://www.taiwanische-studenten ... =%E8%B1%86%E6%BC%BF

Ade79

我自己手擠過一次，但是豆漿擠出來沒有煮滾就喝~ 太急了，就中毒了。

bosm114

要記得滾喔~~~~

ja0717ck

原文由 Ade79 於 2009-7-31 11:11 發表
我自己手擠過一次，但是豆漿擠出來沒有煮滾就喝~ 太急了，就中毒了。

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要記得滾喔~~~~

bosm96

這鳥事我也做過
拉得很徹底
差點脫肛

bosm96

Ade79

原文由 ja0717ck 於 2009-7-31 14:22 發表


bosm96

這鳥事我也做過
拉得很徹底
差點脫肛

bosm96

bosm114
症狀一樣~~ ~~~~~~~~

chchjin

謝謝大家熱心回覆^___^
我在aldi買到豆漿(sojadrink)囉
我買了巧克力口味跟原味的
巧克力的----->喝起來不太像豆漿XD
原味的----->有豆漿的感覺 不過稀了一點 但還是很滿意了 1L 0.99EURO還算可以接受
下次再來試試自己做...不過我煮東西常常都有燒焦的危險.....................