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各位親愛的蹦以及附近的同學,
這一周起在蹦的 Kaufhof 地下室的生鮮超市推出活龍蝦特價,
原本一隻 (400-500 g, 包含外殼啦) 要價 25 euro,
現在特價 13 euro, 可以給兩人嘗鮮.
先來看一張圖
雖然不是台灣常見的龍蝦
但肉質與味道卻不輸台灣的.
烹調方式很簡單:
1. 200 cc 米酒 or 高粱 or wienbrand 先將龍蝦灌醉
2. 將大螯子的橡皮圈取下
3. 加入蒜頭 蔥 跟 薑
4. 放入電鍋蒸 20-30 min
5. 超香甜美味的龍蝦就會出現
6. 記得配一杯冰涼的白酒
誰說德國不能吃龍蝦呢...XD
如要團報吃龍蝦, 請低調站內信...因為根據線報 現在只剩下 5 隻
但是請不要忘記....杜賓根有超棒的台灣紀錄片電影節 趕快報名參加 |
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