減肥食譜很多啊, 重點是每天要吃不一樣的食物. 飲食要均衡.
常喝好的紅酒 (意思是不要喝劣質的紅酒, 因為都加糖加香精, 還有低價酒把軟木塞磨成粉跟酒一起釀, 就不用放木桶就會有木桶味....),
多吃蔬菜水果, 肉類一周頂多一次, 多喝水. 多用橄欖油做菜...
通常夏天我會做一盤蔬菜水果沙拉, Mozzarella, 有時上面鋪蝦子, 有時候放切丁的起司, 有時候鋪雞塊, 或是瑞典肉丸子, 這樣每次吃的時候都可以兼顧到營養.
沙拉上面我都淋上檸檬汁, 因為沙拉醬熱量比較高!
冬天的話就是做蔬菜湯或雞湯, 洋蔥馬鈴薯味增湯, 用不同的蔬菜炒豆腐.
盡量去享受食物本身的味道, 日式的話可以靠柴魚片, 昆布增味; 法式的話可以靠香料和水果, 台式可以用香菇和蝦仁, 油蔥蒜酥去添味.
不要靠老乾媽, 豆瓣醬, 甜麵醬, 沙茶醬...等等等這些調味料去增加食物的味道. 就可以減少不少卡路里. (因為這些調味料雖然好吃, 但會增加身體的負擔)
低鹽低油也很重要, 調味料的話就用低鹽醬油加上香菜, 辣椒, 薑, 蒜, 蔥花調味.
多運動當然很好, 但是其實從飲食上下功夫是最基本的, 效果也可以很好.
祝你成功啦! |
發表於 2010-8-30 16:08:41
樓主