哪裡可以買德國天然蜂蜜

t528538076222

請問各位知道,
德國哪個地區,有農家自己做的天然蜂蜜可以買?

Yuki

原文由 t528538076222 於 2011-1-6 16:55 發表
請問各位知道,
德國哪個地區,有農家自己做的天然蜂蜜可以買?

Imkerhonig不難買，只要農家有賣Imkerhonig，就會在自家門口掛個小廣告，
我在德國四處遊走，常常看到有賣Imkerhonig的農家。
另外，德國每個小鎮每周有固定1~2天的農產品市集，販售的都是當地農家生產的蔬果、麵包、起司...等等，
在這種市集裡肯定可以買到Imkerhonig。
至於最容易買到Imkerhonig的地區，我覺得是黑森林，
黑森林的紀念品店、農產品店、路邊...等等，到處都買的到Imkerhonig。


[ 本文最後由 Yuki 於 2011-1-6 18:48 編輯 ]

quaqua

也可以到土人店找找看。

有些土人店有賣帶蜂巢的蜂蜜，味道當然不像台灣龍眼蜜那麼優，但也不差。

最愛用帶蜂巢的部分搭烤吐司、司康、鍋餅等一起入口，香香甜甜又QQ的…。

有時買到的蜜比較濃稠，得用湯匙舀出，再加溫水調勻。

t528538076222

謝謝大家的幫忙,
呼~鬆了一口氣,
因為我們老闆一直急著想要買蜂蜜,我又不知道該去哪裡找,
你們真是我的救星!!!
catwyc:可以請問你,你同事公公是蜂農,
            因為我想跟他買天然的蜂蜜,可以留給我聯絡方式或有網站嗎?

shuhsiung

最近我也深迷蜂蜜， 因爲
1。 老早我的瑜伽老師就叮嚀我們說，印度的yogi 們每天三餐不缺的是蜂蜜， 在他們的飲食理論上蜂蜜是唯一還有生氣的食品，其他我們吃的東西甚至是青菜沙拉，原則上都已經是老死的東西，對我們身體只能填飽，一點都沒多大好處。而蜂蜜也不然， 它被裝在瓶裏，但還是有生氣的，活生生的，所以對人體健康有益。 所以他們每天進食蜂蜜。
2。 生物學家或者什麽醫學科學家們，也分析出來蜂蜜有所謂的 xxx， 這好東西可以或促進黏縫傷口或體内裂縫。所以蜂蜜有驚為天人的醫藥作用。

3。最近，我們的瑜伽老師竟然教我們， 也示範給我們看把少許的蜂蜜放進眼溝裏，然後再轉動眼球，把蜂蜜分散開來到眼睛。老天啊！眼睛 好痛好痛啊！據説，我們眼球經年受塵埃的污染，眼球上易有細紋微傷，所以以蜂蜜洗眼也， 眼睛會雪亮些。我個人正在試驗中，但還是瞞怕痛的。不可每天， 而是偶爾，一個月一次或一個星期吧!

既然， 蜂蜜是這麽重要、有用， 所以 忌用 非自然的蜂蜜。一定要BIO，而且高品質貨色才行，健康絕對不是便宜的。

有人說，蜂蜜也對植物、花粉過敏有效，但應使用當地的蜂蜜才見效， 比如在臺灣就應吃臺灣蜂蜜，在德國南部就採用南部蜂蜜， 是也。

Einsicht

Ist Honig gesünder als Zucker?

Süß und gesund: Honig gilt als leckere Alternative zum Zucker. Zudem dient er seit Jahrtausenden als Haus- und Heilmittel gegen Halsschmerzen, Husten und Fieber. Doch nicht immer erfüllt das Naturprodukt die hohen Erwartungen. Denn Vitamine und Mineralstoffe sind nur in winzigen Mengen enthalten. Selbst klebriges Nougat oder Marzipan enthalten deutlich mehr Nährstoffe. Aus Sicht von Ernährungsexperten ist Honig daher nicht unbedingt besser als Zucker. Er enthält zum Beispiel nahezu genauso viele Kalorien. Ist Honig wirklich so wertvoll oder ist Zucker ebenso gesund?

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http://lifestyle.t-online.de/ern ... -/id_10587920/index

shuhsiung

前文只是爲了響應主題，隨手寫了點， 既然有人要試驗，我得寫清楚些

以蜂蜜洗眼， 主要蜂蜜要液體形，德國天然蜂蜜常因氣候是固體的， 用來塗麵包的，所以要找流質的。另外大概取一顆米粒至三粒米粒大的蜂蜜數量就夠了，也就是就夠痛了。 換句話。液體蜂蜜一滴就足足夠了，絕不是一湯匙、一大碗的來洗眼睛 。

問題是如何把一滴蜂蜜滴進眼溝裏， 這是技術了，因爲我的化妝、點眼藥技術失靈，所以我是顫顫噤噤地好不容易才把蜂蜜推進眼裏的。然後就等著痛心絕頂的疼痛，流眼淚，當然這時的淚水是甜蜜的。看情形，如果你的眼睛健康，痛一下就好了。我的眼睛好像比較乾、比較有問題，就痛得久， 眼睛也紅絲般般的。等幾分鈡後， 才恢復正常。先小心、小量試試看吧，我想不會弄瞎的。