今天晚上特地準備觀賞美國職棒洋基對巨人隊棒球比賽的宵夜,為王建民加油也要有點體力。
材料 A)雞腿兩隻
生辣椒隨意
調味料(鹽,糖,醬油,胡椒粉,豆瓣醬,新疆產香料)
(B)啤酒250.cc
(C)青椒兩顆
作法:1.雞腿剁小塊後與(A)材料一起醃40分
2.起鍋加油燒熱,將作法1.下鍋炒香(大概要炒到雞肉有點變色,有些香味飄出)後,加入啤酒轉中火熬煮30分鐘
3.再加入青椒扮炒一下再悶10分鐘,即可 。
然後,就可以吃了,另外剩下的半瓶啤酒是拿來看球賽配菜的啦..........。
當然,我也準備一瓶冰酒,等王建民勝投後再來慶祝:sCY43RA: :sCY43RA:
[ 本文最後由 booktail 於 2007-6-24 04:08 編輯 ] |
發表於 2007-6-23 20:36:25
