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辣的湯羹類的食譜

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發表於 2007-12-27 19:28:50 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
請問有人有辣的湯羹類的食譜嗎?基本上是要做給德國人吃的,
但是不想做酸辣湯,請問還有其他的選擇嗎?謝謝

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Charlotte + 1 辣味牛肉湯?
yzk + 1 德國人不太能吃辣吧?
gued + 1 胡椒粉很多的魚翅羹算嗎?

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 樓主| 發表於 2007-12-28 08:11:06 | 顯示全部樓層
我想做大概小辣的程度吧,
魚翅我在德國可能買不到吧,
有沒有其他的食譜呢?
謝謝

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參與人數 1短評 +1 收起 理由
mmarta + 1 哇賽魚翅....

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發表於 2007-12-29 17:19:51 | 顯示全部樓層
紅燒牛肉湯怎麼樣?
我都加一兩匙辣豆瓣醬
不過要小心不要太鹹
因為辣豆瓣已經會鹹、加醬油又鹹
如果再放鹽巴就可能......
不過...德國人大多吃很鹹...

材料:牛肉、番茄、洋蔥、蔥
滷包可加可不加,看個人口味

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