義大利暴走麵

mmarta

耶∼我是好吃大王，以前在台灣則是炸廚房大王。煮著泡麵能夠把廚房燒起來。還好出國以後不需要大火炒，看火喉，慢慢慢慢地也發現原來煮菜也是一件頗浪漫的事啊∼

我不停地在所有留言裡吐露那對羅馬的沈迷，來介紹一道很道地的義大利菜吧！保證合我們這愛吃麻辣鍋的胃口。

這道菜直接翻成中文就叫做『火爆浪子筆形麵』。通常會用筆形的"penne"麵條來做，因為很辣，吃了以後一定會火冒三丈，所以叫做暴走醬。超好吃的，第一次在歐洲可以吃到可以真的叫做『辣』的菜，頭皮麻到五百萬個爽啊∼超級開胃，吃完立刻可以跟義大利人一樣再來道主菜吃光光。大家下次到餐廳可以看看有沒有這道菜喔！他的名字叫做，penne al arrabbiata






[ 本文最後由 mmarta 於 2008-11-21 08:59 編輯 ]

celine

如果喜歡吃辣 Chili Con Carne 也是個不錯的建議
如果是自己煮. 可以用Schinken Würst 來代替肉. 吃起來比較不油