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義大利暴走麵

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發表於 2007-1-13 23:02:55 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
耶∼我是好吃大王,以前在台灣則是炸廚房大王。煮著泡麵能夠把廚房燒起來。還好出國以後不需要大火炒,看火喉,慢慢慢慢地也發現原來煮菜也是一件頗浪漫的事啊∼

我不停地在所有留言裡吐露那對羅馬的沈迷,來介紹一道很道地的義大利菜吧!保證合我們這愛吃麻辣鍋的胃口。

這道菜直接翻成中文就叫做『火爆浪子筆形麵』。通常會用筆形的"penne"麵條來做,因為很辣,吃了以後一定會火冒三丈,所以叫做暴走醬。超好吃的,第一次在歐洲可以吃到可以真的叫做『辣』的菜,頭皮麻到五百萬個爽啊∼超級開胃,吃完立刻可以跟義大利人一樣再來道主菜吃光光。大家下次到餐廳可以看看有沒有這道菜喔!他的名字叫做,penne al arrabbiata






[ 本文最後由 mmarta 於 2008-11-21 08:59 編輯 ]

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發表於 2007-1-14 17:03:30 | 顯示全部樓層

Chili Con Carne

如果喜歡吃辣 Chili Con Carne 也是個不錯的建議
如果是自己煮. 可以用Schinken Würst 來代替肉. 吃起來比較不油

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