發現這家餐廳的時候，真的只能用欣喜若狂來形容!? 經過的時候差點以為又是哪個鹹鹹甜甜的中國餐廳， 結果認真一看，蝦毀，竟然是 西 藏 餐 廳 ！！！ 真的是太太太太太少見啦！
身為游子的我真的不想再吃馬鈴薯香腸豬腳義大利麵... 或是...改良過的甜甜鹹鹹中國菜or亞洲菜 - - (拜託真的不要問我豬腳好不好吃了，我個人真的不愛德國菜...除了Schnitzel以外 哈哈哈哈) 一看到外面菜單有Momo饃饃 (西藏小籠包/餃子)和炸醬麵， 價錢在德國算很親民，大概都七八塊歐元，我們就衝進去了！ 餐廳裡四處可見草原&氂牛壁畫、傳統樂器和掛飾， 還有藏傳佛教的旗幟，充分展現了特有的西藏文化， 連窗戶上面都有小巧思， 窗台上更有西藏雪山獅子旗，老闆的用心真是令人超感動！！！ 興奮點完餐後，我們實在是控制不了內心澎湃與好奇心， 就跟幫我們送飲料的大哥搭話， 結果竟然給我們搭訕到大廚（驚！） 小的惶恐呀～ 大廚說幾乎所有員工，像是他和老闆＆老闆娘都是道道地地的西藏人， 然後菜單上所有的麵、MOMO、水餃、糌粑等等都是他們每天新鮮手工現做的， 越聽越心癢，腦子都是 ：「我點的麵怎麼還不來～」
過了一下，終於上菜啦～開動！ 我點的炸醬麵肉醬超香， 拌一拌讓醬汁蔬菜和麵充分混合，香氣更撲鼻， 然後我就開始瘋狂大吃忘記拍照了...(蠢 麵條超Q，超有嚼勁，我覺得比之前吃過的手桿麵還是手打麵更Q更好吃， 而且超大一碗才7.9歐，連男生吃都可以吃飽！ 我本來吃不太完， 結果這根本會上癮，我完全停不下來跟中邪一樣，就吃光了... 如果要減肥真的不要點這個...哭
另一個重頭戲，Momo饃饃 來囉～ 超大一顆，總共有10顆，都滿出蒸籠了，份量讓男生朋友也驚訝， 裡面湯汁超多，有淡淡的肉香， 皮有點厚，我覺得有點像小肉包，配上店裡的辣醬， Wowowowowow，管他什麼仙女宮女，通通都在我嬸嬸的腦海裡跳舞～ 這好吃程度都可以讓我落淚了T _T
天氣涼涼，另一個朋友點了湯餃， 湯頭裡面有木耳和滿滿的蔬菜，喝起來味道鮮甜自然爽口， 如果可以好想插吸管喝 （誤 手工水餃每顆都皮Q且餡料飽滿，超合我的胃～ 三道菜都超好吃被完全清空， 我們兩男一女，每個都真切的有吃飽， 然後三人一致認同炸醬麵是這次的第一名， 媽媽說不能說夭壽好吃， 但這個真的夭壽好吃到我把鋪在Momo底下的生菜拿來沾炸醬麵的醬汁吃， 剩下的醬汁真的讓我好想再來碗白飯 XD 第一次吃西藏餐廳，是不知道口味道不道地， 但可以吃出食材新鮮，手工麵條、水餃、Momo真的很有嚼勁， 價格親民，份量不小氣， 我們深深愛上這裡，是一間絕對會再來的餐廳！！ 然後也很不要臉的跟大廚成為了朋友，耶～
如果在法蘭克福有時間，從我內心深處大力推薦大家試試啊～ 餐廳資訊 拉姆西藏餐廳 Lhamo Tibet Restaurant Grempstraße 2, 60487 Frankfurt am Main 週一至週六 營業時間 (週二公休) 11:00–15:00, 17:00–23:00 週日營業時間 17:00–23:00
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發表於 2022-9-27 17:10:40