[台北] 地中海法式餐廳

YSChou

這家法式餐廳老闆（鐘主廚）是法國藍帶法式鄉村菜的廚師，
鐘主廚的太太也是法國藍帶糕點類的廚師，
這家店相當溫馨，店面的三樓四樓是他們的住家，一二樓則為餐廳，
鍾主廚相當熱衷開發新菜色，所以每每品嚐時，都有意外收穫，
因為藍帶的堅持，所以食材幾乎都是自己從法國辦進口，相當有心，
價錢一人份大約是一千五百元至兩千元不等，
牛肉類料理，雞肉料理（法國雞，自己進的）兔肉（法國兔，他自己進的）料理，鯡魚料理都相當優異，
墨魚麵更是一絕，
最近更增加全麥土司販售（一條三百元），
需要盡早預約（兩週前）。

[ 本文最後由 YSChou 於 2009-2-22 10:13 編輯 ]

YSChou

最近一直報導一些台北較高價位的餐廳其實是有部份原因的，
一部份純粹是因為回到台灣真的需要吃點好料所以為之，
另外的原因則是因為班上輪到我要主辦Taiwan Night，
因此，為了讓他們那些歐洲人見識到台灣當地的美食以及外來飲食文化的包容創新，
而這些優秀的餐廳可以說是部分台灣重要的門面！
因為不想跌股，於是便拿起相機在餐廳當了觀光客了...


接下來是該回台南照些小吃回去給他們看了...

YSChou

2009-2-23 03:47 mmarta 短評 +1 我還在等你 po 地址跟電話齁！不要打混！

台北市內湖區瑞光路132巷47號 / TEL: 02-2791-8702

報告完畢！