關於『壓力』vs『暴食』的研究報導

catwyc

原帖由 Sprache 於 2007-2-19 23:14 發表

在penny或plus一類的店，可以買到類似脆笛酥的產品，
所以相較之下，我會選擇帶喜年來蛋捲。

雖然德國的巧克力花樣多，
但是我還是比較喜歡台灣7-11就可以買到的冬季限定巧克力。

以上兩款一拿出來， ...

你說的是明治的那種嗎
那種可以自己做的
只是比較繁瑣
重點是 加入大量的鮮奶油
以前在唸書時放假時做過
自己做的還可以做各種口味
有時間我再找找食譜吧

catwyc

原帖由 Sprache 於 2007-2-19 00:28 發表
我在這種低潮的時候，
特別喜歡開一包從台灣帶來的珍貴的豆干。
黑胡椒口味、沙茶口味、滷肉口味.....
然後就可以再繼續奮鬥了！
不過，有時吃得太快，把存糧耗盡後，
就真的很悽慘了。

我也是
不過 我很久以來就沒存糧了


不過柏林的榮力有賣黃日香的芝麻豆乾
勉強可以解解饞

Sprache

原帖由 catwyc 於 2007-2-20 19:02 發表

你說的是明治的那種嗎
那種可以自己做的
只是比較繁瑣
重點是 加入大量的鮮奶油
以前在唸書時放假時做過
自己做的還可以做各種口味
有時間我再找找食譜吧

catwyc君會自己做！


佩服！佩服！
不過口感真的有辦法做到那麼好嗎？

catwyc

原帖由 Sprache 於 2007-2-20 19:05 發表


catwyc君會自己做！


佩服！佩服！
不過口感真 ...

其實是寫食譜的人手藝好

口感的重點在加鮮奶油時有沒有徹底攪拌 還有溫度的控制
我是因為不愛吃買的  嫌太甜 所以才自己做的

如果攪拌跟溫度控制得宜 口感不會比賣的差

(拿豆乾換食譜如何 )

Sprache

我還會帶一種夢幻零食：化核梅子

這種蜜餞雖然直接吃就讓人感動不已了。

但是除了直接拿來吃之外，
它還可以配小番茄吃，
就是小時候去電影院時，
外頭常會賣的那種零嘴。
做法很簡單，
就是把蜜餞再細切成小塊，
然後把它塞小番茄的小切口即可。

一盤番茄蜜餞端出來，
豈是「感動」兩字可以形容的！

[ 本帖最後由 Sprache 於 2007-2-27 23:29 編輯 ]

chkuo

看來大家壓力都滿大的..................

wang.hurh

原帖由 chkuo 於 2007-2-20 19:22 發表
看來大家壓力都滿大的..................

哈哈哈！

壓力大不大，到還看不太出來；

愛不愛吃，愛吃什麼，倒是比較精彩喔！

wang.hurh

原帖由 catwyc 於 2007-2-20 19:13 發表


其實是寫食譜的人手藝好

口感的重點在加鮮奶油時有沒有徹底攪拌 還有溫度的控制
我是因為不愛吃買的  嫌太甜 所以才自己做的

如果攪拌跟溫度控制得宜 口感不會比賣的差

(拿豆乾換食譜如何 )

現在才發現

『一姐真的很想吃豆乾』！！！

Sprache

我今天在泰國人開的亞洲商店裡買到類似蝦味先的產品，
口感跟原味的蝦味先差不多。
產品是泰國做的，
商標叫做 「Hanami」，產品名叫 Prawn Crackers，
主要說明文是英文，
包裝上還有日文「はなみ」，及簡體字「鮮虾条」，
並且有清楚標明產品有效日期。
至於價錢，大約是1,5歐元。
適合在思鄉之時拿來解嚵。