辛拉麵豆腐鍋

henry.bonn.de

內容請看這→ http://www.wretch.cc/blog/trufflerose/10576678

辛拉麵應該是大部分留學生都會買來吃看看的一種，
辛拉麵的加工也有好多門派，
無意間看到這篇網誌，我都想要像當年在德國一樣開火了XD,,,

版上的同學有沒有什麼獨門的作法？還是有學到什麼其它好吃的作法？

[ 本文最後由 henry.bonn.de 於 2009-4-13 00:54 編輯 ]

chang99

我煮泡麵常會加當歸耶...

其實煮稀飯、燉雞湯等等的，我都會加一兩片當歸，
媽媽說這樣對女生好，可以暖身子。





補一下網路上看到的詳細資訊:
當 歸
傘 形 科 植物 當 歸 的 根 。
性 甘 、 辛 ， 溫 。 入 肝 、 心 、 脾 經 。
功 效 ：
補 血 調 經 ， 活 血 止 痛 。
        
臨 床 療 效 ：

• 用 於 月 經 不 調 、 痛 經 、 經 閉 、 崩 漏 及 血 虛 體 弱 等 症－ － 當 歸 功 能 補 血 ， 常 與 黃 耆 、 黨 蔘 等 配 伍 ， 用 治血 虛 體 弱 ； 因 它 又 能 活 血 ， 故 可 用 於 調 經 ， 為 婦 科 常 用 的 藥 品 。 治 月 經 不 調 、 經 行 愆 期 或 過 少 ， 常 與 熟 地 、 白 芍 、 川 芎 等 配 伍 ； 治 經 行 腹 痛 ， 常 與 香 附 、 延 胡 索 等 同 用 ； 治 經 閉 不 通 ， 可 與 桃 仁 、 紅 花 等配 伍 ； 治 崩 漏 ， 可 與 阿 膠 、 地 黃 、 艾 葉 等 同 用 。
• 用 於 跌 打 損 傷 瘀 痛 ， 癰 腫 血 滯 疼 痛 ， 產 後 瘀 滯 腹 痛， 風 濕 痹 痛 及 經 絡 不 利 等 症 – 本 品 具 有 良 好 的 活 血 作 用 ， 故 臨 床 上 應 用 比 較 廣 泛 ， 可 適 用 於 各 種 瘀 滯作 痛 之 症 。 在 具 體 使 用 方 面 ， 治 損 傷 瘀 痛 ， 可 與 紅花 、 桃 仁 、 落 得 打 等 品 配 伍 。 用 治 癰 腫 瘀 滯 疼 痛 ，在 腫 瘍 期 ， 可 與 銀 花 、 連 翹 、 丹 皮 、 赤 芍 、 甘 草 等 配 伍 ； 在 潰 瘍 期 ， 如 氣 血 兩 虛 者 ， 可 與 黃 耆 、 熟 地   、 黨 蔘 等 配 伍 ； 如 氣 血 不 和 而 有 僵 塊 未 消 、 排 膿 未盡 者 ， 可 合 黃 耆 、 銀 花 、 甘 草 、 乳 香 等 同 用 。 治 產後 瘀 滯 腹 痛 ， 可 與 益 母 草 、 川 芎 、 桃 仁 等 配 伍 。 治風 濕 痹 痛 ， 可 與 羌 活 、 獨 活 、 防 風 、 秦 艽 等 配 伍 。 用 於 經 絡 不 利 、 筋 骨 痠 痛 ， 可 與 桂 枝 、 雞 血 藤 、 白芍 等 同 用 。

        此 外 ， 本 品 又 能 潤 腸 通 便 ， 可 用 於 血 虛 腸 燥 便 秘 ，常 與 肉 蓗 蓉 、 生 首 烏 等 配 伍 。
處 方 用 名 ：
當 歸 ， 全 當 歸 ， 西 當 歸 。 洗 淨 ， 曬 乾 ， 切 片 用 。
酒 當 歸 。 酒 炒 用 ， 加 強 活 血 之 功 。
按 ： 當 歸 既 能 補 血 ， 又 能 活 血 ， 故 有和 血 的 功 效 ， 為 治 血 病 的 要 藥 。 因 它 長 於 調 經 ， 尤為 婦 科 所 重 視 ， 凡 婦 女 月 經 不 調 、 血 虛 經 閉 、 胎 產 諸 症 ， 為 常 用 的 藥 品 。 而 外 科 亦 多 應 用 ， 對 腫 瘍 期 的 散 瘀 消 腫 ， 潰 瘍 期 的 養 血 生 肌 ， 都 有 著 良 好 的 療  效 。
當 歸 甘 溫 而 潤 ， 辛 香 善 於 行 走 ， 可 與 理 氣 藥 配 合 ，用 治 氣 滯 血 瘀 的 症 候 ； 與 袪 風 濕 藥 配 伍 ， 用 治 風 濕 痹 痛 。 本 品 行 則 有 餘 ， 守 則 不 足 ， 故 如 屬 崩 漏 經 多 ， 使 用 時 必 須 謹 慎 。 過 去 臨 床 應 用 當 歸 ， 一 般 認 為 當 歸 身 功 能 補 血 ， 當歸 尾 功 能 破 血 袪 瘀 ， 全 當 歸 活 血 和 血 ， 現 多 用 全 當歸 一 種 ， 不 再 區 分 。 又 有 將 當 歸 放 置 日 久 而 走 油 的 ， 過 去 稱 之 為 「 油 當 歸 」 ， 認 為 功 能 養 血 潤 腸 通 便，適 用 於 血 虛 便 秘 ， 現 在 也 很 少 應 用 。...........

(取自http://www.healthno1.com/articles/special/autumn/html/aw-h07.html)

[ 本文最後由 chang99 於 2009-4-17 05:00 編輯 ]